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香菜老鸭汤的做法步骤

1.备老鸭

2.鸭斩块切点姜片

3.过开水去腥味

4.备香叶，桂皮，八角

5.烧油下入鸭肉

6.放进备好的调料，淋上料酒炒一分钟

7.加清水

8.焖煮一小时

9.途中加盐

10.待汁收到自已能接爱的程度

11.关火放进香菜就可开吃了

小窍门&温馨提示

水开后转中火焖煮